用最普通的食材

做最营养的靓汤

北芪当归炖小羊脚

主要功效:补气养血助睡眠

推荐人群:平素精神萎靡,身体虚弱,入睡困难,入睡后眠浅梦多

材料

北芪15g,当归20g,枸杞子10g,小羊脚g,白酒少许,花椒少许,盐适量(2-3人份)

做法

(1)小羊脚洗净去毛斩小块,盛一锅水,加入白酒和花椒,煮沸,加入小羊脚焯水备用。

(2)当归、北芪,枸杞子稍冲洗,把所有材料放入炖盅内,加入清水约ml,大火炖开后转小火慢炖2-3小时。最后加盐调味即可。

点评

现代人失眠真的很常见,连一向自诩倒头就睡的我也遭遇了挺长时间的失眠。一直以来我都是给自己一些安神宁心的汤水,例如灵芝、百合、远志、首乌藤等等,但是收效甚微。直到有一次月经过后炖了点当归羊脚汤喝,当天晚上一夜好梦,只是还是疲倦。后来我如法炮制,加了一点北芪,就真的是睡得好,精神好。我才惊觉,应该是气血两虚,无以养心,所以出现这些入睡困难,眠浅梦多,醒后疲倦的状况。而且,在吃了两次以后,由于睡眠好了,真的觉得自己身体好了不少,下一次的月经来得也很顺畅。当然,这种是纯虚的状况,而且要平时受得了补的人,效果就会特别好。如果是兼夹着痰湿瘀阻在体内的,或者是平常比较容易上火的人,那就并不是很适合这个汤水了。

每日福利

周三

8:00-12:00(总院)

周四

14:00-17:00(大学城)

健康门诊——郭丽娜

儿童健康、孕妇营养、亚健康、慢性病调理;肥胖、消瘦人群的个体化营养治疗;肿瘤放化疗营养咨询;手术前后(围手术期)人群营养调理等

周二

8:00-12:00(总院)

健康门诊——何盈犀

慢性病营养、亚健康、中医体质辨证调理

适合来我院营养门诊就诊人群

1.营养调理:对孩子身高、体重、生长发育有顾虑的妈妈;想在怀孕、生产前达到身体最佳状态的准妈妈

2.加强营养:老年人群;手术前后(围手术期)人群;放化疗肿瘤人群

3.营养管理:家庭饮食的管饲人群(鼻饲、造瘘等);减重、减肥、增重、增肌人群

靓汤姐姐团队

靓汤姐姐医院临床营养科几位资深医师组成,旨在将传统中医精华和岭南煲汤文化相结合,针对各种中医辨证及体质,推出各款靓汤造福广大汤粉。

郭丽娜

副主任医师

何盈犀

主治医师

许欣筑

主治医师

林淑娴

主治医师

盛雯

医师

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让我们一起在这里吃吃喝喝,聊聊靓汤

医院营养科负责人郭丽娜主任的个人



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