何首乌，又名多花蓼、紫乌藤、夜交藤等。是蓼科蓼族何首乌属多年生缠绕藤本植物，块根肥厚，长椭圆形，黑褐色。生山谷灌丛、山坡林下、沟边石隙。

何首乌主要产地于陕西南部、甘肃南部、华东、华中、华南、四川、云南及贵州。

其块根入药，可安神、养血、活络，解毒（截疟）、消痈；制首乌可补益精血、乌须发、强筋骨、补肝肾，是常见贵细中药材。

何首乌如何制作呢？

1、选土,用松软透气的土,最好是土与河沙按1:1拌匀。虽然首乌生长环境很恶劣,但换上好土能长得更旺盛。

2、将首乌整个泡水,泡湿即可上盆。按形状,设计,将块茎入土至少1/3以上。

3、一次上盆,浇足水,浇透水,别怕多浇!没关系的。

4、有条件最好套袋,能催芽催根，发的藤也多，不要怕不透气,其实就是塑料大棚的原理。保湿、保温促生长。

5、放置到不吹风,不晒太阳(套袋的话可以晒太阳)、阴湿的地方，然后等发芽。