天气持续寒冷，

此时人体更需要高热量的食物

来抵御严寒，

适时进补，能有效提高人体免疫功能，

促进新陈代谢。

黑色入肾，

冬天想补益肾气，

可多食用黑色的食品。

黄精制首乌黑枣炖乳鸽

补中益气解乏抗疲劳

黄精

黄精是冬季常用的药膳汤料之一，能补肾润肺、补脾益气。黄精有抗缺氧、抗疲劳、抗衰老作用，能增强免疫功能，增强新陈代谢，有降血糖和强心作用。

对于现代都市人常见的脾胃虚弱、体倦乏力、肺虚燥咳等问题，都有缓解作用。它的药效和缓，适合经常食用也不怕上火。

制首乌、黑枣

现代医学证实，何首乌具有降低胆固醇、降血糖、抗病毒、强心、促进肠胃蠕动等作用，还对心脑血管疾病有防治功效，这些功效在冬天都非常有用。

日常食用制首乌对白发脱发、贫血等症有治疗作用。

黑枣的主要功效是补中益气，善补阴阳，适于通气血、活脉络、舒筋骨。

这款汤营养丰富，热量足够，非常养人脏腑，是一款大众化的家庭滋补养生保健汤饮，也是上班族解乏抗疲劳，女性防衰老，养颜的“好帮手”。

黄精15克，制首乌20克，乳鸽1只，猪瘦肉克，黑枣5个，生姜3片。

各材料清洗干净，乳鸽猪瘦肉切块汆水备用，所有材料一起放入炖盅内，加入适量的清水，加盖隔水炖2小时左右，即可下盐喝靓汤。

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