现在去大街上随便一走就会发现有很多人的发量稀少甚至秃顶，尤其是三四十岁这个年龄阶段，上有老下有小，社会压力较大导致身体的肝肾不足，直接影响到发质受损。

现代人提起生发、让头发变黑的问题，第一个就会想到食用何首乌，但是何首乌真的具有这个功效吗？

何首乌性温味苦涩，苦补肾、温补肝、涩能收敛精气。经过中华几千年临床实践，何首乌确实有其独特功效。

一是：养血益肝、强健筋骨、乌发抗衰老、延年益寿的功效。

二是：固精益肾、不寒不燥，久福令人多子，治疗男性不育。

中华养生药品食物相生相克，何首乌养生的五个注意事项了解一下！

大便稀慎用。何首乌具有润肠通便的作用，大便不好的应当慎用，尤其是生首乌。感冒发烧要暂时停用。何首乌具有养血滋阴的效果，直入下焦，如果有外感疾病，容易引邪入里，感冒会变得更加严重，所以要暂时停用。儿童慎用。中医讲儿童是稚阴稚阳之体，身体还没有完全发育好，所以不要轻易补肾。忌血制品、无鳞鱼。服用何首乌时，不能吃血制品，如猪血、鸭血等，也不能吃没有鳞的鱼，如鳝鱼、泥鳅等。可能会产生毒性，这是古老的经验。忌萝卜、葱、蒜。忌铁器。何首乌含有鞣质类物质，遇铁会发生化学反应，所以捣药、削皮都不能用铁器，最好用竹刀或木头。实际上何首乌能有效减少脱发，让干枯无色泽的头发变亮，看起来更加乌黑发亮，但是让头发完全变黑，使人有返老还童的感觉，这个疗效是很难出现的。